سوهان دستی ناخن در چهار درجه 100/100 - 100/180 - 150/150 و 240/240 تولید می شود. این اعداد درجه زبری و نرمی سوهان را مشخص می کند، به این صورت که هر چقدر عدد درجه سوهان دستی ناخن کمتر باشد، زبری سوهان بیشتر و هر چقدر که عدد درجه سوهان دستی ناخن بیشتر باشد، سوهان نرم تر خواهد بود.